족발맛집 해운대 낭만부엌
미포오거리에서 달맞이길이 시작되는 지점에 자리 잡은
족발맛집 낭만부엌에 다녀왔어요.
술한잔 하기 너무 좋은 메뉴이지만
가족과 함께라 식사만 하고 왔습니다.
낭만부엌은 달맞이경동메르빌의 상가에 있는 것 같아요.
밤이라 정확히 판단은 안되지만.. 일단 주차는 경동메르빌에 했기 때문에ㅎ
주차장에서 상가 입구를 따라 쭉 들어가면
낭만부엌 입구가 보여요.
4인 테이블 기준으로 7테이블 정도 놓였던 것 같구요.
맛집 답게 아담한 사이즈랍니다.
메인메뉴는 역시 족발.
35,000원 짜리 족발을 시키면,,
성인 남성 2명 안주로 적당히 먹을 정도 되는 것 같아요.
저는 어른 4명(남2, 여2)이 갔는데
족발 하나, 반족발 하나, 칼국수 2그릇을 시켰는데
포만감 넘치게 먹고 왔어요.
치즈매콤 양념족발이 땡기긴 했지만,
가성비를 위해 그냥 오리지날로ㅎㅎ
낭만부엌의 족발은 칠레산이구요, 김치는 국내산이네요.
저는 칠레든 국내산이든 별로 따지지 않아서 중요한 요소를 아니였어요.
중요한 것 역시 요거죠.
족발의 묘미인 입에 착 감기는 감칠맛과 야들야들한 껍데기..
콜라겐이 입을 통해 피부로 가는 기분ㅎㅎㅎ
잡냄새도 없고 아주 좋았어요.
광택이 촤르르르..
요게 낭만부엌 족발 35,000원 메뉴에요.
사진 보고 있으니 또 가고 싶네요..
밑반찬은 다양한 편은 아닌데
족발을 맛을 더해주는 반찬이 많았아요.
일단 양파.
양파에 감아서 족발을 촤르르륵..
색이 고운 쌈무도 있구요
요게 또 맛있었어요. 무우같은데, 생강을 편을 썰어서 같이 맛을 냈더라구요.
낭만부엌 족발 양념 3종 세트ㅎ
왼쪽 끝이 청양고추 썰어 넣은 간장이구요, 가운데는 장, 오른쪽 끝은 새우젓갈?젓국?? 용어를 잘 모르겠네요.
저는 비린거는 좀 약해서, 간자이랑 장을 애용했답니다. 개인적인 취향ㅎㅎ
칼국수도 5천원 가격대비 맛이 괜찮았어요.
물어보지는 못했지만, 국물 맛이. 족발 삶은 육수를 쓰는 것 같더라구요.
밥보다는 칼국수를 추천드려요ㅎㅎ
해운대 달맞이길은 산책하러 가거나, 청사포 갈때 스쳐 지나가거나, 커피 한잔 하러 가는 정도였는데
맛집이 꽤 많은 것 같아요.
양념게장 무한리필집인 꽃게와 사랑에 빠지다도 다시 가야하는데, 조만간 들려야겠어요ㅎㅎ
http://lcmkt.tistory.com/10?category=763518
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